石川 加賀・能登の地酒(日本酒)を蔵元情報とともにご紹介しています。~石川県酒造組合連合会

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日吉酒造店

大正元年創業で輪島の朝市通りに面した比較的新しい酒蔵ながら、ここには汲めども尽きない宝の水が湧き出ています。 水質も良いので、全般的に辛口の軽いタイプでしかも後口にかすかな甘さが感じられる、飲み飽きのしないお酒が特徴です。
朝市にちなんだ原酒「輪島朝市」をはじめ、大吟醸「金瓢白駒」純米酒「おれの酒」純米吟醸「ささのつゆ」などの銘柄があります。


〒928-0001 石川県輪島市河井町2部27-12
TEL.0768-22-0130 FAX.0768-22-9988
URL:http:www.hiyoshisyuzou.com

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