江戸時代より廻船問屋、質屋を経て江戸の終り頃より酒造業を始め現在八代目として続いています。 酒造りに関しては酒造好適米をふんだんに使用し少量ながら高品質の酒づくりを目ざしています。 大吟醸、純米吟醸、本醸造などどれを飲んでも「奥能登の白菊」とわかるようにと蔵人一同励んでいます。

〒928-0077 石川県輪島市鳳至上町24
TEL.0768-22-2115　FAX.0768-22-5524