石川 加賀・能登の地酒(日本酒)を蔵元情報とともにご紹介しています。~石川県酒造組合連合会

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株式会社清水酒造店

1862年(文久二年)創業。創業者が杜氏という肩書きを持つ異色の蔵元です。 能登の雄大な自然に能登杜氏が丹精込めて醸す能登誉は、普通酒でも本醸造規格で品位の高い酒です。 金沢局鑑評会で10回以上金賞を受賞、うち3回全国鑑評会金賞を受賞し、手造りの技が生かされた銘酒を目指します。
地元産の米と水で醸した純米酒「千枚田」も好評を博しています。


〒928-0001 石川県輪島市河井町1部18
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