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【能登誉/のとほまれ】 株式会社清水酒造店(輪島市)

杜氏:株式会社清水酒造店 清水 亙

酒米生産元:JA金沢市,JA松任

軽やかで深みのある純米酒と旬の魚介との相性は、まさに極上のハーモニー。

日本海の味覚「蟹や甘エビ」